Pick Up TAKARAZUKAパインツリーコーヒーロースタリー

阪急仁川駅西改札口からすぐの所にある「パインツリーコーヒーロースタリー」に行って来ました。

・店内に入ると、大きな焙煎機がありました。「オランダ製半熱風式焙煎機」という焙煎機だそうです。

焙煎機の前には、沢山の種類のコーヒー豆がずらりと並んでいて、飲み比べセット　1782円　もありました。

・二階には、ピアノがあり、月2回のジャズセッションなども開催されています。

・店主の松本さんは約1年半ブラジルでコーヒー研修を行い、その間に6か月間の講習を受けて

サントス商工会議認定の「コーヒー鑑定士（クラシフィカドール）」の資格を取得。

お店のブレンドは４種ありまして、

「仁川ブレンド」　　　                         　　・あっさりとした飲み口

「パインツリーブレンド」　              ・酸味と苦みの好バランス

「かぶとブレンド」　            　・苦みはマイルド飲みやすい深煎り

「アイス＆エスプレッソ用」・コク深め後味すっきりの専用豆

その他にも個性豊かな産地別の豆が１０種類もありました。

・今回、私は「パインツリーブレンドのケーキセット」を頂きました。

少し苦めのコーヒーに、しっとりとした程よい甘さのパウンドケーキが合いとても美味しかったです。

・どのブレンドコーヒーを選んだらいいのか分からない時には、その人に合ったブレンドや

食べる物に合うブレンドコーヒーを優しく丁寧に教えて頂けるので、ぜひ皆さんも行ってみてはいかがでしょうか！

・他にもスイーツだけでなく、ピザやパスタなどのFOOD　MENUもありました。次回はそちらもいただきにお邪魔したいと思います。

パインツリーコーヒーロースタリー
PINE TREE COFFEE ROASTERY
兵庫県宝塚市仁川北3-3-9
0798-78-3178
9:30～17:30(L.O.17:00)
焙煎豆販売9:30～19:00
月曜休、第1・第3火曜休、年末年始・お盆休みあり
駐車場なし
お支払いは現金のみ